Nuestra Misión
La salud es para todos, y con el poder de los alimentos nutritivos, las hierbas y la vida consciente, lo ayudaremos a lograr el bienestar de una manera accesible, alegre y sostenible.
Roots at Heart Nutrition es una práctica de nutrición ubicada en Bend, Oregón.
Ofrecemos citas tanto en persona como virtuales para proporcionar atención personalizada dondequiera que se encuentre. Ya sea que nos visite para pruebas musculares o se conecte virtualmente para planes de comidas y pruebas, estamos aquí para apoyar su viaje de salud con opciones flexibles.
Actualmente estamos ubicados en 1010 NW Harriman St. Suite E, Bend, OR. solo con cita previa.
Mayra Molina Santana, NTP, BCHN ®️
Fundadora y practicante de terapia nutricional, certificado por la junta en nutrición holística®️
Hola, soy Mayra Molina, la fundadora de Roots at Heart Nutrition. Mi viaje comenzó en la atención médica, donde dediqué más de una década a comprender la atención al paciente y las prácticas médicas, incluido un enfoque significativo en la cardiología durante cuatro de esos años. Fue allí donde descubrí el poder transformador de los cambios en el estilo de vida, mucho más allá de lo que cualquier receta podría ofrecer.
Como practicante de terapia nutricional y certificado por la junta en Holistic Nutrition®, me apasiona diseñar planes de nutrición personalizados que aporten equilibrio y alegría a su vida. Con fluidez tanto en inglés como en español, estoy aquí para brindar apoyo en el idioma que mejor se adapte a sus necesidades.
Mi enfoque se trata de hacer que el bienestar sea efectivo y agradable. Creo que la salud es un regalo de Jehová Dios, y a través de la sabiduría natural de la nutrición, todos pueden lograrlo. Junto con mi esposo, Oscar, que da vida a nuestra visión en la cocina, estamos comprometidos a ayudarte a vivir tu vida más saludable y feliz.
Mi testimonio personal de salud: de la lucha al bienestar
Siempre he luchado con el bajo peso desde mi infancia y me he enfrentado a una serie de problemas de salud debido a ello.
A pesar de consultar a muchos médicos, nutricionistas y endocrinólogos, me dijeron que comiera más de 2.000 calorías al día, a menudo a través de alimentos procesados como helados y pizza, sin ninguna advertencia sobre los riesgos. Siguiendo su consejo, me delegué con comida basura y refrescos, solo para ver que mis problemas de salud empeoraban: la prediabetes, la tiroiditis de Hashimoto, la fatiga, la anemia, la pérdida de cabello, las manos y los pies fríos, y los problemas de memoria se convirtieron en parte de mi vida diaria.
Decidida a encontrar un mejor camino, recerrí a un enfoque más natural. Durante la pandemia, me sumergí en la terapia nutricional y me gradué como practicante de terapia nutricional. Hice el trabajo duro que mis clientes hacen ahora: mejorar mi digestión, equilibrar mi azúcar en la sangre regularmente, obtener una amplia gama de nutrientes, equilibrar mis macros, hidratación adecuada y el apoyo adicional de hierbas de amplio espectro. Hasta el día de hoy, sigo haciendo todo lo posible para mantenerme al día con esta nueva forma de vida.
Los resultados han sido transformadores. Ya no estoy en el rango prediabético y he revertido con éxito algunos de mis anticuerpos tiroideos. La fatiga debilitante se ha ido, la salud de mi cabello ha mejorado y mi composición corporal está mejorando gradualmente. Nunca he sido más feliz, y mis marcadores sanguíneos siguen mejorando. He aprendido a escuchar a mi cuerpo, a estar alerta a los nuevos alimentos que podrían causar problemas y a manejar mejor mi salud. Mis ciclos menstruales también han mejorado, ¡un beneficio adicional! Mi viaje a la salud me ha demostrado el poder de una nutrición equilibrada y una salud holística, y estoy emocionada de compartir estas ideas con usted para ayudarlo a encontrar su camino hacia el bienestar.
Oscar Molina
Fundador y Chef
Hola, soy Oscar Molina, el experto culinario de Roots at Heart Nutrition. Con más de 18 años en el mundo culinario, me dedico a crear comidas que sean nutritivas y deliciosas.
Mi profunda conexión con mi herencia purépecha brilla en mi uso de ingredientes frescos y completos y técnicas tradicionales, mientras que también acepto técnicas modernas para mejorar el sabor y la nutrición. Con fluidez en inglés, español y purépecha, aporto un estilo único y multicultural a mi cocina.
Mi misión es hacer que la alimentación saludable sea una experiencia deliciosa para todos. Mezclo mis amplias habilidades culinarias con la pasión por una vida saludable, asegurándome de que cada plato sea tan bueno para ti como agradable. Junto a Mayra, estoy aquí para ayudarte a descubrir la alegría de la comida vibrante y saludable.
Cualificaciones y certificaciones
Certificado por la Junta en Nutrición Holística
Obtuo una base sólida en nutrición holística, centrándose en planes de nutrición personalizados de alimentos integrales adaptados a las necesidades de salud individuales.Fundamentos en Certificación de Herbalismo con Christopher Hobbs, Ph.D., L.Ac., A.H.G.
Desarrolló un profundo conocimiento de la medicina herbal y sus aplicaciones para apoyar la salud y el bienestar a través de remedios naturales.Protocolo Lebowitz en pruebas musculares con el Dr. Michael y Noah Lebowitz
Dominó el Protocolo Lebowitz, aprendiendo técnicas de prueba muscular tanto del Dr. Michael como de Noah Lebowitz para identificar desequilibrios nutricionales y recomendar suplementos específicos.Evaluación de Química de la Sangre (MBCE) con Emily Morrow
Formación avanzada completada en la interpretación de la química de la sangre, proporcionando información sobre la salud celular y el estado nutricional general.Profesional de la Salud Restauradora - Certificación de Nivel 1, Instituto de Salud Restaurativa
Experiencia desarrollada en metodologías de salud restaurativa, centrándose en identificar las disfunciones de salud subyacentes y apoyar la capacidad de curación natural del cuerpo.
Entrenador certificado AIP
Capacitado en el Protocolo Autoinmune (AIP) para apoyar a los clientes en el manejo de afecciones autoinmunes a través de cambios en la dieta y el estilo de vida.Practicante Certificado de Terapia Nutricional (NTP)
Fortaleció mi capacidad para abordar las causas fundamentales de los problemas de salud utilizando un enfoque bioindividual y funcional de la nutrición.Entrenamiento de pruebas de biorresonancia
Experiencia adquirida en pruebas de biorresonancia para detectar desequilibrios energéticos, lo que permite recomendaciones de salud más precisas y personalizadas.Miembro de la Asociación Nacional de Profesionales de la Nutrición (NANP)
Miembro activo de NANP, conectando con una red de profesionales dedicados a avanzar en el campo de la nutrición y la salud holística.
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